Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, cizrnové pyré a grilovaná zelenina

  • Přidat foto

Plněné prsíčko s cizrnovým pyré naprosto zbožňujeme. Vyzkoušejte, je to opravdu vynikající a určitě tím nadchnete i případnou návštěvu.

Ingredience

na cizrnové pyré

grilovaná zelenina

na ozdobu

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cizrnu si namočíme přes noc do 1 l vody. Druhý den ji scedíme, přilijeme čerstvou vodu a vaříme doměkka cca 50 - 60 minut.
2.
Uvařenou cizrnu rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké pyré. Ředíme vývarem dle potřeby. Přidáme kurkumu, pepř a na oleji osmaženou cibulku. Dochutíme solí.
3.
Očištěná kuřecí prsa osolíme, opepříme a nařízneme. Do vzniklé kapsy vložíme sušená rajčata a nakrájenou čerstvou bazalku. Spíchneme párátkem.
4.
Na rozpáleném oleji zprudka opečeme dozlatova, mírně podlijeme, zakryjeme a na mírném plameni necháme dojít doměkka.
5.
Cuketu, cibuli a papriku si nakrájíme na kousky a ogrilujeme. Pokud nemáme gril, opečeme na pánvi či v troubě. Lehce osolíme.
6.
Kuřecí prsa servírujeme s cizrnovým pyré a grilovanou teplou zeleninou. Dozdobíme jakoukoli syrovou zeleninou a sušenými bylinkami.

Od: Šárka75, 2.3.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod 50 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 40 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, zelenina, drůbeží maso, luštěniny, bezlepkové, bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
605.67 kcal
Protein
56.05 g
Sacharidy
z toho cukr
58.71 g
14.92 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
10.43 g
1.54 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.