Pečené krůtí špízy s batátovým pyré
-
- Přidat foto
-
Reklama
Vyzkoušejte tento jedinečný recept na krůtí špízy s trikolorou paprik, podávané s lahodným batátovým pyré. Jednoduché a zároveň chutné jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky.
Reklama
Ingredience
Na pyré
Postup přípravy
1.
Troubu si předeřejeme na 180 °C.
2.
Kostky masa si nasolíme, napepříme a smícháme s olejem tak, aby byla každá kostka ochucená. To stejné uděláme i s kousky paprik.
3.
Na špejli nebo špízovou jehlici napichujeme maso a papriky tak, aby se střídaly.
4.
Připravené špízy vložíme do plechu vyloženého pečicím papírem a dáme do trouby.
5.
Mezitím si připravíme pyré: Vaříme nakrájené kousky batátů ve velkém hrnci osolené vody, dokud nejsou měkké (cca 15-20 minut). Poté scedíme vodu a přesuneme vařené batáty do mísy. Přidáme máslo, smetanu, sůl a pepř. Rozmačkáme batáty vidličkou nebo je rozmixujte pomocí mixéru, dokud nezískáme hladkou konzistenci pyré. Podle chuti můžeme upravit množství másla a smetany.
6.
Jakmile máme upečené špízy (kontrolujeme podle síly trouby), podáváme ihned s hotovým batátovým pyré. Doboru chuť! :-)
Od: Zuzana, 26.7.2023
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 30 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 14 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
351.35 kcal |
Protein |
32.61 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
22.56 g
6.66 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
12.41 g
6.95 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
