Kuřecí špízy

Kuřecí špízy jsou skvělým jídlem na grilování nebo i na přípravu v domácí kuchyni. Jsou plné chuti a nabízí výbornou kombinaci kuřecího masa s paprikou a cibulí. Můžete je také servírovat s různými omáčkami nebo dipy, jako například tzatziki, BBQ omáčkou nebo hoisin omáčkou.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, přibližně 2-3 cm velké. Papriky a cibuli nakrájíme na stejné velikosti jako kuřecí maso.
2.
V míse si připravíme marinádu. Smícháme olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sladkou papriku, oregano, sůl a pepř.
3.
Do marinády vložíme nakrájené kousky kuřecího masa a promícháme, aby bylo maso dobře obalené marinádou. Necháme maso marinovat minimálně 30 minut, ideálně však alespoň 2 hodiny nebo přes noc v lednici.
4.
Pokud používáme dřevěné špízy, namočíme je do vody, aby se neopálily během pečení.
5.
Předehřejeme gril na střední teplotu nebo si připravíme grilovací pánev.
6.
Na špízy střídavě navlékneme kousky kuřecího masa, slaniny, papriky a cibule.
7.
Grilujeme špízy přímo nad žárem nebo na grilovací pánvi asi 10-12 minut, obracíme je pravidelně, dokud maso není propečené a papriky a cibule lehce zkaramelizované.
8.
Hotové špízy přeneseme na talíř a necháme je pár minut odpočinout.
9.
Podáváme je teplé s přílohou podle svého výběru, jako jsou například čerstvé saláty, grilovaná zelenina, rýže nebo chléb. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 2.7.2023

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
15 min vaření
1 hod celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 36 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
396.52 kcal
Protein
34.55 g
Sacharidy
z toho cukr
6.98 g
2.83 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
24.28 g
6.42 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama