Cizrnový krém
Cizrnový krém je velmi jemná polévka s chutí po rajčatech. Při podávání můžeme doplnit o kysanou smetanu. Kdo má rád pikantní může přidat špetku chilli.
Reklama
Postup přípravy
1.
Namočenou cizrnu si scedíme, zalijeme čistou vodou a dáme vařit. Vaříme do změknutí, poté scedíme.
2.
V hrnci si rozehřejeme olej, zpěníme na něm na kostičky nakrájenou cibuli.
3.
Přidáme uvařenou cizrnu, rajčatový protlak, papriku, orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme bujón a necháme projít varem asi 3 minuty.
4.
Polévku odstavíme, ručním šlehačem rozmixujeme na krém. Přidáme oregáno.
5.
Podáváme s kysanou smetanou a nasekanou jarní cibulkou.
Od: Petuler, 28.2.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
390.29 kcal |
Protein |
16.54 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
42.61 g
11.06 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.83 g
2.64 g
|
Reklama
Reklama
