Krémová česnečka s krutónky

Miluji česnek a kromě úžasné ingredience je česnek pro své účinky na zdraví nenahraditelný! Je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód, má pozitivní účinky především na obranyschopnost organismu a trávení a je protizánětlivý. Takže občas oželte pusu a dejte si tuhle úžasnou polévku.

Ingredience

Počet porcí:

Postup přípravy

1.
Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli a brambory nakrájíme na kostičky.
2.
Do kastrolu nalijeme olej a přidáme cibuli. Necháme asi minutu restovat na mírném plameni, přidáme brambory a protlačíme česnek a osolíme. Zalijeme vodou a nakonec přidáme smetanu.
3.
20 až 25 minut necháme vařit, dokud nezměknou brambory.
4.
Mezitím si uděláme pár topinek a krutónky. Buď na pánvičce na lžičce oleje nakrájený chleba osmažím nebo v kontaktním grilu bez oleje „ugriluji“.
5.
Až brambory změknou (mohou být i rozvařené), vypneme polévku a tyčovým mixérem rozmixujeme.
6.
Nakonec servírujeme dozdobené pažitkou a krutónky.

Od: Liška, 2.12.2018

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Doba přípravy: 35 min
Počet porcí: 4 porce
Autor: Liška
Cena ingrediencí: 15 Kč za porci
Kategorie: polévka, brambory, vegetariánské, veganské

Nutriční hodnoty (1 porce)

Energetická hodnota
425.31 kcal
Protein
11.58 g
Sacharidy
z toho cukr
60.80 g
5.03 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.09 g
1.60 g

Detailní rozpis podle ingrediencí