Smetanová houbová polévka

Jemná houbová polévka zahuštěná celozrnnou špaldovou moukou. Po dovaření zjemněná smetanou.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Sušené houby si předem namočíme.
2.
V hrnci si rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky.
3.
Přidáme očištěnou, nastrouhanou kořenovou zeleninu a chvíli restujeme.
4.
Zaprášíme celozrnnou špaldovou moukou, zalijeme vývarem, přilijeme houby i s vodou ve které jsme je měli namočené a přivedeme k varu.
5.
Do polévky vložíme brambory nakrájené na menší kostičky a vaříme do změknutí.
6.
Podle potřeby osolíme, opepříme. Stáhneme z plotny a přilijeme smetanu, ozdobíme nasekaným libečkem a můžeme podávat.

Od: Petuler, 20.5.2021

Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 min příprava
30 min vaření
35 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 18 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: polévka, houby, vegetariánské
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
511.02 kcal
Protein
8.86 g
Sacharidy
z toho cukr
44.76 g
7.88 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
32.37 g
13.57 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama