Vepřová panenka se salátem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Lehká večeře plná chutí, která může být bez výčitek součástí režimu při redukční dietě. Maso je připravené krásně do měkka a do růžova, zůstává v něm všechna šťáva.
Reklama
Ingredience
salát
Postup přípravy
1.
Nejprve si očistíme panenku od blan. Do misky dáme olivový olej, sůl a pepř a rozdrtíme je krouživými pohyby paličkou z hmoždíře (nebo koncem paličky na maso).
2.
Směs vetřeme do panenky ze všech stran. Vezmeme velkou pánev a zprudka orestujeme panenku. Otáčíme, restujeme ze všech stran. Pouze aby se maso zatáhlo, cca 1 minutu.
3.
Dáme na plech do rozehřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 8 minut. Mezitím začneme připravovat salát.
4.
Po 8 minutách vytáhneme, přikryjeme alobalem a necháme 10 minut odpočinout.
5.
Do salátu všechnu zeleninu opláchneme a nakrájíme na drobné kousky. Promícháme s olivovým olejem a hořčicí.
6.
Servírujeme společně s teplou panenkou nakrájenou na tenké plátky.
7.
Sklenka polosladkého vína nesmí chybět.
Od: Ráďa 78, 14.3.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 15 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 56 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
411.82 kcal |
Protein |
29.65 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
5.47 g
2.85 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
29.33 g
4.85 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
