Nehodí se do kategorie vegetariánské. Klasický parmazán vegetariánský není.
Rychlé těstoviny s cherry rajčaty, rukolou a parmazánem
Všichni to známe. Máme za sebou dlouhý den v práci a po příchodu domů je myšlenka na dlouhé vaření tou poslední, která se nám honí hlavou. Často jen unaveně zaplujeme na pohovku s namazaným pečivem a kouskem zeleniny. Co když vás ale přepadne chuť na teplé jídlo? Pokud jste milovníky těstovin, čtěte dál. Právě pro vás jsme připravili recept na rychlé a chutné těstoviny, které zvládnete připravit během 10 minut.
Reklama
Postup přípravy
1.
Do osolené vroucí vody vložíme čerstvé těstoviny. Rajčátka nakrájíme na čtvrtiny a rozehřejeme na pánvi olej. Výběr oleje necháme na vás, nicméně pokud pokrm budete připravovat na olivovém oleji, slibujeme, že nebudete litovat.
2.
Rajčata vložíme na pánev a necháme opéct. Jakmile vidíme, že jsou okraje rajčat lehce nahnědlá, přidáme česnek. Lehce promícháme a téměř okamžitě vezmeme menší naběračku vody z těstovin a obsah pánve zalijeme.
3.
Do pánve přidáme většinu připravené rukoly a ještě chvíli ponecháme na plotně. Pokud nejste fanoušky rukoly, nezoufejte. Tento pokrm funguje skvěle také s listovým špenátem, případně je možné zelenou složku vynechat úplně.
4.
Scedíme těstoviny a promícháme na pánvi se směsí rajčat a rukoly. Vše necháme společně prohřát a na závěr přidáme zbytek rukoly, abychom na talíři měli i křupavý element. Hotový pokrm posypeme parmazánem a můžeme podávat.
5.
Věříme, že si tuto rychlovku oblíbíte a teplá večeře po náročném dni pro vás už nebude strašák.
Od: Natálie, 23.11.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
-
Mat před 1514 dny
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
616.30 kcal |
Protein |
20.76 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
89.29 g
4.51 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
18.90 g
3.19 g
|
Reklama
Reklama
