Rychlé těstoviny s cherry rajčaty, rukolou a parmazánem

Všichni to známe. Máme za sebou dlouhý den v práci a po příchodu domů je myšlenka na dlouhé vaření tou poslední, která se nám honí hlavou. Často jen unaveně zaplujeme na pohovku s namazaným pečivem a kouskem zeleniny. Co když vás ale přepadne chuť na teplé jídlo? Pokud jste milovníky těstovin, čtěte dál. Právě pro vás jsme připravili recept na rychlé a chutné těstoviny, které zvládnete připravit během 10 minut.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Do osolené vroucí vody vložíme čerstvé těstoviny. Rajčátka nakrájíme na čtvrtiny a rozehřejeme na pánvi olej. Výběr oleje necháme na vás, nicméně pokud pokrm budete připravovat na olivovém oleji, slibujeme, že nebudete litovat.
2.
Rajčata vložíme na pánev a necháme opéct. Jakmile vidíme, že jsou okraje rajčat lehce nahnědlá, přidáme česnek. Lehce promícháme a téměř okamžitě vezmeme menší naběračku vody z těstovin a obsah pánve zalijeme.
3.
Do pánve přidáme většinu připravené rukoly a ještě chvíli ponecháme na plotně. Pokud nejste fanoušky rukoly, nezoufejte. Tento pokrm funguje skvěle také s listovým špenátem, případně je možné zelenou složku vynechat úplně.
4.
Scedíme těstoviny a promícháme na pánvi se směsí rajčat a rukoly. Vše necháme společně prohřát a na závěr přidáme zbytek rukoly, abychom na talíři měli i křupavý element. Hotový pokrm posypeme parmazánem a můžeme podávat.
5.
Věříme, že si tuto rychlovku oblíbíte a teplá večeře po náročném dni pro vás už nebude strašák.

Od: Natálie, 23.11.2020

Reklama
Reklama

Komentáře

  • Mat, před 84 dny
    Nehodí se do kategorie vegetariánské. Klasický parmazán vegetariánský není.
    • BunTom, před 82 dny
      Dobrý den, máte pravdu. Vegetariáni mohou jako náhradu za parmazán použít například Grada Padano, Pecorino Romano aj.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 5 min příprava
5 min vaření
10 min celkem
Množství: 1 × porce
Autor: Natálie
Cena ingrediencí: 1 × porce = 60 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, těstoviny, vegetariánské, bezlepkové
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
616.30 kcal
Protein
20.76 g
Sacharidy
z toho cukr
89.29 g
4.51 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
18.90 g
3.19 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama