Paštika s mandlemi a medvědím česnekem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Zkoušeli jste někdy domácí paštiku? To je lahoda, že? Vyzkoušejte třeba tento recept.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Na kousku másla zpěníme cibuli na drobno pokrájenou a orestujeme na kostky nakrájená, očištěná játra, až se zatáhnou. Nesmí zůstat krvavá.
2.
Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek.
3.
Přilijeme smetanu a necháme chvilku probublávat. Poté necháme vychladnut.
4.
Až játra se smetanou a kořením vychladnou, vložíme je do mixéru, přidáme 200g másla a směs rozmixujeme, ale ne úplně dohladka, děláme hrubší paštiku. Pokud budete chtít dohladka, můžete samozřejmě.
5.
Pokud je potřeba, dosolíme, přidáme posekané mandle a medvědí česnek.
6.
Játrovou hmotu nalijeme buď do misek, skleniček či formy třeba na chlebíček. Zalijeme zbylým kouskem rozehřátého másla.
7.
Paštiku dáme do lednice ztuhnout a podáváme s pečivem, třeba s opečenými toustíky.
Od: Šárka75, 1.7.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
30 min příprava 15 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 10 × porce |
| Autor: | Šárka75 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 14 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
311.36 kcal |
Protein |
9.86 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
2.28 g
1.03 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
29.44 g
17.19 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
