Kuře pečené na zelí se zakysanou smetanou
-
-
-
-
- Přidat foto
-
Reklama
Dnes pro vás mám trošku nezvyklý způsob přípravy kuřete, nicméně vynikající.
Reklama
Ingredience
-
- nebo
jako příloha
Postup přípravy
1.
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Na dno pekáče nalijeme malé množství oleje a poklademe kysaným zelím, které jsme předem propláchli. Na pánvi si orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a anglickou slaninu. Přidáme do pekáčku na zelnou vrstvu a poklademe kousky kuřete. Pokud chcete, posypte kuře ještě vaším oblíbeným kořením. V tom případě na začátku třeba vynechte pepř nebo kmín. Záleží na vaší chuti.
2.
Takto připravené kuře pomažeme zakysanou smetanou. Vypadá to nevábně, ale nebojte se toho, výsledek bude skvělý. Mírně podlijeme, zakryjeme a pečeme na cca 200 stupňů 45 minut. Poté odklopíme, přidáme na teplotě a dopékáme ještě asi 15 minut dozlatova.
3.
Upečené kuře podáváme s bramborovým knedlíkem. Ale můžu vám říct, že to bylo výborné i s hranolkama, byť se to zdá být hodně nezvyklá kombinace.
Od: Šárka75, 1.9.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 1 hod 20 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Šárka75 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 72 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,159.88 kcal |
Protein |
65.42 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
82.88 g
4.16 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
61.26 g
11.69 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
