mouka cizrnová, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 387.00 kcal
• Bílkoviny: 22.39 g
• Sacharidy: 47.02 g (z toho cukr: 10.85 g)
• Tuky: 6.69 g (nasycené: 0.69 g)

• Kyselina listová 437.00 μg 109.3%
• Měď 0.91 mg 101.3%
• Železo 4.86 mg 60.8%
• Fosfor 318.00 mg 45.4%
• Hořčík 166.00 mg 41.5%
• B1 (Thiamin) 0.49 mg 40.5%
• B6 (Pyridoxin) 0.49 mg 37.8%
• Zinek 2.81 mg 25.5%
• Draslík 846.00 mg 24.9%
• Selen 8.30 μg 15.1%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.61 mg 12.1%
• B3 (Niacin) 1.76 mg 11.0%
• B2 (Riboflavin) 0.11 mg 8.2%
• Vitamín K 9.10 μg 7.6%
• Vitamín E 0.83 mg 5.5%
• Vápník 45.00 mg 4.5%
• Sodík 64.00 mg 2.8%
• Vitamín A 41.00 IU 1.4%

• Detail nutričních hodnot