mozzarella, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 280.00 kcal
• Bílkoviny: 27.50 g
• Sacharidy: 3.10 g (z toho cukr: 1.23 g)
• Tuky: 17.10 g (nasycené: 10.87 g)

• Fosfor 524.00 mg 74.9%
• Vápník 731.00 mg 73.1%
• B12 (Kobalamin) 0.92 μg 38.3%
• Selen 15.70 μg 28.5%
• Zinek 3.13 mg 28.5%
• B2 (Riboflavin) 0.34 mg 26.2%
• Vitamín A 517.00 IU 17.2%
• Hořčík 26.00 mg 6.5%
• B6 (Pyridoxin) 0.08 mg 6.2%
• Železo 0.25 mg 3.1%
• Měď 0.03 mg 3.0%
• Draslík 95.00 mg 2.8%
• Kyselina listová 9.00 μg 2.3%
• Vitamín D 13.00 IU 2.2%
• B1 (Thiamin) 0.02 mg 1.7%
• Vitamín K 1.80 μg 1.5%
• Vitamín E 0.15 mg 1.0%
• B3 (Niacin) 0.12 mg 0.8%
• Sodík 16.00 mg 0.7%

• Detail nutričních hodnot