smetana zakysaná, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 198.00 kcal
• Bílkoviny: 2.44 g
• Sacharidy: 4.63 g (z toho cukr: 3.41 g)
• Tuky: 19.35 g (nasycené: 10.14 g)

• Vitamín A 445.00 IU 14.8%
• B2 (Riboflavin) 0.17 mg 12.9%
• Fosfor 76.00 mg 10.9%
• Vápník 101.00 mg 10.1%
• B12 (Kobalamin) 0.21 μg 8.8%
• Selen 3.70 μg 6.7%
• Draslík 125.00 mg 3.7%
• B6 (Pyridoxin) 0.04 mg 3.2%
• Zinek 0.33 mg 3.0%
• Vitamín E 0.38 mg 2.5%
• Hořčík 10.00 mg 2.5%
• Měď 0.02 mg 2.0%
• B1 (Thiamin) 0.02 mg 1.7%
• Kyselina listová 6.00 μg 1.5%
• Sodík 31.00 mg 1.3%
• Vitamín K 1.50 μg 1.3%
• Vitamín C 0.90 mg 1.0%
• Železo 0.07 mg 0.9%
• B3 (Niacin) 0.09 mg 0.6%

• Detail nutričních hodnot