Bagel s avokádem a lososem
Tento snídaňový bagel spojuje jemné avokádo, uzeného lososa a dokonale zastřené vejce v harmonickou kombinaci chutí. Jednoduchý, ale efektní pokrm inspirovaný moderní brunchovou kuchyní je ideální pro pomalé víkendové ráno i rychlou, výživnou snídani.
Reklama
Postup přípravy
1.
Rozkrojíme bagel nebo briošku a opečeme ji dozlatova.
2.
Rozmačkáme avokádo vidličkou, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.
3.
Smícháme hořčici, med, citronovou šťávu a olivový olej na jemnou zálivku.
4.
Připravíme zastřené vejce ve vodě těsně pod bodem varu s trochou octa, vaříme asi 2,5–3 minuty.
5.
Na spodní část bagelu nebo briošky dáme avokádovou pomazánku.
6.
Přidáme plátky uzeného lososa a zakápneme připravenou zálivkou.
7.
Navrch položíme zastřené vejce.
8.
Dochutíme solí, pepřem a posypeme nasekaným koprem.
9.
Podáváme ihned. Dobrou chuť! :-)
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
571.96 kcal |
Protein |
29.91 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
54.51 g
16.45 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
23.71 g
4.50 g
|
Reklama
Reklama




