Bramborovo-pórkový krém

Bramborovo-pórkový krém je lahodná a jemná polévka, která kombinuje sladkost póru s jemnou strukturou brambor. Tento krémový pokrm je ideální jako předkrm nebo lehký oběd, který potěší svou jednoduchostí a bohatou chutí.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Očistíme a nakrájíme brambory na kostky, pórek na kolečka, cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
2.
V hrnci rozehřejeme máslo nebo olej, osmahneme cibuli a česnek dozlatova.
3.
Přidáme pórek a krátce orestujeme.
4.
Přidáme brambory a zalijeme vývarem.
5.
Vaříme cca 20 minut, dokud brambory nezměknou.
6.
Polévku rozmixujeme dohladka, vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
7.
Krátce povaříme, případně doladíme koření.
8.
Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 8.8.2025

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
344.89 kcal
Protein
6.37 g
Sacharidy
z toho cukr
42.58 g
10.02 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
15.22 g
10.23 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama