Buřt guláš s paprikami
Výborný buřt guláš připravíte, když nakrájené špekáčky nejprve důkladně orestujete na sádle s velkým množstvím papriky. Teprve poté zalijte vývarem a přidávejte další ingredience. Guláš můžete zahustit cibulovou jíškou, hotovou jíškou, nastrouhanou bramborou.
Reklama
    
  Postup přípravy
1.
                    Špekáčky nakrájejte na drobné kousky a dejte na sádlo restovat. Postupně přidejte sladkou papriku, ale pozor, aby se nepřipálila, byla by hořká.
                2.
                    Zalijte vodou, přidejte nakrájenou petržel, bobkový list, sůl, kmín, pepř. Přiveďte k varu, přidejte brambory nakrájené na kostičky.
                3.
                    Vařte do změknutí brambor, před koncem vaření přidejte papriky nakrájené na kousky. Ochuťte prolisovaným česnekem a majoránkou.
                4.
                    Na pánvi připravte cibulovou jíšku (restovaná cibule zaprášená moukou) a guláš zahustěte.
                Reklama
    
  Reklama
    
  Reklama
    
  Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
    
  Nutriční hodnoty
| Množství | 1 × porce | 
| Energetická hodnota | 355.66 kcal | 
| Protein | 9.18 g | 
| Sacharidy z toho cukr | 27.95 g 3.76 g | 
| Tuk z toho nas. mastné kyseliny | 21.73 g 7.63 g | 
Reklama
    
  Reklama
    
  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Od:
                Od:  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

