Holandský řízek
-
- Přidat foto
-
Reklama
Šťavnatý řízek s lahodnou chutí sýru vám přijde k chuti v každém ročním období, při každé příležitosti, a dokonce i za studena.
Reklama
Ingredience
Na trojobal
Postup přípravy
1.
Namleté maso vložíme do mísy a zalijeme jej mlékem. Poté směs promícháme, pořádně uhladíme, přikryjeme a necháme přes noc odležet v lednici.
2.
Následující den přebytečné mléko scedíme. K masu přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, vejce, pepř a sůl. Vše promícháme a necháme chvíli odpočinout, aby se chutě spojily.
3.
Nyní si připravíme trojobal. Do jedné misky nasypeme hladkou mouku, do druhé vyklepneme 2 vejce, přidáme 3 lžíce mléka a vidličkou je prošleháme. Do třetí misky nasypeme strouhanku.
4.
Z masové směsi tvarujeme karbanátky. Směs je měkká a mazlavá, proto nám tvarování půjde nejlépe, když si připravíme misku s vodou a před tvarováním si vždy ruce namočíme.
5.
Nakonec obalíme připravené karbanátky v trojobalu. Nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
6.
Holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji na pánvi do zlatova, přibližně 8 minut z každé strany. Podáváme je s bramborovou kaší nebo s vařeným bramborem a kyselou okurkou. Dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 7.8.2023
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
35 min příprava 15 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Zuzana |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 48 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,211.64 kcal |
Protein |
34.63 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
3.66 g
1.16 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
116.55 g
46.11 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
