Ostrá rybí polévka
-
- Přidat foto
-
Reklama
Silný rybí vývar se zeleninou a kousky masa. Polévku jsme připravili z kapřích hlav a kousků kapra.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Hlavy a maso si dobře očistíme, opláchneme a vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou.
2.
Přidáme všechno koření, bujóny, přivedeme k varu a vaříme do změknutí zhruba 45 minut.
3.
Po uvaření přelijeme přes cedník do druhého hrnce. Do vývaru si vložíme kořenovou zeleninu a přivedeme k varu.
4.
Mezitím si obereme kapra, maso překrájíme a vložíme do polévky. Krátce povaříme a sundáme z plotny. Podle potřeby dochutíme.
5.
Při podávání můžeme ozdobit celerovou natí.
Od: Petuler, 17.3.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 1 hod vaření 1 hod 5 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 27 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
155.36 kcal |
Protein |
19.24 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
4.83 g
1.75 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
6.00 g
1.13 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
