Dýňové karbanátky
-
-
- Přidat foto
-
Reklama
Nejzdravějším způsobem stravování je konzumovat potraviny podle jejich sezónnosti. Na jaře si uvařte polévku s medvědím česnekem, v létě jezte hodně ovoce, v zimě kvašené a zavařené produkty. A co teď? S blížícím se podzimem zařaďte do svého jídelníčku potraviny, které se právě sklízí. Jako třeba jablka, brambory, řepu nebo dýně. Ano, dýně! Vynikající a zdravou zeleninu, která si určitě zaslouží mít své místo na vašem jídelním stole. Začít můžete třeba receptem na vynikající a rychlé dýňové karbanátky.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Omyjte dýni, rozkrojte ji a vydlabejte semínka. Poté dýni nastrouhejte na jemno. Vymačkejte z ní vodu a osolte ji.
2.
Cibuli nakrájejte na drobné kostičky, česnek utřete a obě suroviny přidejte k nastrouhané dýni.
3.
Do zeleninové směsi rozklepněte dvě vejce, ochuťte pepřem, majoránkou a vše velmi dobře promíchejte.
4.
Poté přisypte ještě strouhankou a postupně ji do směsi zapracujte.
5.
Dýňová semínka buď můžete koupit v obchodě, nebo si osmažte ta vydlabaná. Semínka poté nasekejte nadrobno a vmíchejte je do karbanátkové směsi.
6.
Ze směsi tvořte malé a ploché placičky. Čím plošší budou, tím méně se budou připalovat.
7.
Na pánvi rozehřejte olej nebo sádlo a smažte na něm karbanátky.
8.
Karbanátky průběžně obracejte a až budou hotové, vysajte z jich přebytečný tuk s pomocí ubrousku.
9.
Servírujte teplé se šťouchanými bramborami nebo se zeleninovým salátem. Jejich chuť dobře podtrhnou pikantní jogurtové dipy. Chutné jsou ale i studené, takže si je můžete zabalit na cesty spolu se slunečnicovým chlebem.
Od: Barbora, 14.9.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 15 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Barbora |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 14 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
354.44 kcal |
Protein |
13.08 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
44.10 g
10.94 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
11.99 g
2.30 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
