Muffincake s malinovým přelivem a ořechovým máslem
Představuji vám „mňamku“ z řady lehkých, bezvýčitkových receptů. Dnes byla snídaně obzvlášť vydařená a zítra může být i ta vaše. Napříč sociálními sítěmi určitě znáte tzv. Mugcake. Mugcake z toho důvodu, protože je připravován v hrnečku v mikrovlnné troubě. Já, jelikož nedisponuji mikrovlnkou a u nás doma využíváme klasickou a parní troubu, jsem zvolila silikonové formičky na Muffiny.
Ingredience
Postup přípravy
1.
V misce promícháme kokosovou mouku s práškem do pečiva, přidáme vejce a jogurt. Vše pečlivě smícháme. Vytvoří se tekutá směs připomínající těsto na palačinky.
2.
Nalijeme do formiček na muffiny. Těsto se pečením zvedne, tak jej naléváme asi do ¾ formičky, aby těsto nepřeteklo. Výše uvedené množství odpovídá 4 kouskům.
3.
Vložíme do trouby na 170º C a pečeme cca 20 minut. Jakmile začnou zlátnout na povrchu, máme hotovo.
4.
Muffincake přelijeme malinovým přelivem a to tak, že smícháme bílý jogurt s malinami a můžeme osladit trochou erythritolu. Pro mlsné jazýčky můžeme pokapat ořechovým máslem. Po ránu je to ideální snídaně pro sladkožrouty.
Od: Evánek, 9.8.2020
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 4 × ks |
| Autor: | Evánek |
| Cena ingrediencí: | 1 × ks = 14 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie: | dezert, snídaně, pečení, vegetariánské, low carb, bezlepkové |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × ks |
Energetická hodnota |
60.09 kcal |
Protein |
4.41 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
2.74 g
2.39 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
3.08 g
1.40 g
|
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
