Pruhované muffiny

Přidat foto

Muffiny jsou jednoduché na přípravu a je to skvělá svačinka do auta na cesty. Při pečení zabavíte i děti. Dvoubarevné těsto se vždy hezky podaří.

Reklama

Ingredience

mouka polohrubá - 220 g
cukr krystal - 140 g
prášek do pečiva - 1/2 ks
vejce - 2 ks
sůl - 1 špetka

mléko - 150 ml
olej rostlinný - 80 ml
smetana zakysaná - 100 g
kakao holandské - 1 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli a necháme chvíli stranou.

V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně přidáme mléko, olej a zakysanou smetanu. Dobře vyšleháme.

Do směsi začneme postupně přidávat mouku a mícháme vařechou.

Hotové těsto nalijeme do formy na muffiny, do poloviny objemu. Do zbývajícího těsta vmícháme kakao a nalijeme na světlou část. Těsto by mělo sahat pod okraj formy. Nemícháme, aby koláčky zůstaly dvoubarevné.

Pracnější varianta je: na dno tmavé těsto, pak světlé těsto a pak tmavé těsto.

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů asi 35 až 45 minut.

Od: Iva V, 17.4.2020

Reklama

Podobné recepty

Hrníčkové muffiny s kousky čokolády

Vanilkové muffiny

Čokoládové muffiny

Tvarohové muffiny

Hrníčkové muffiny s kousky čokolády

Máslové muffiny s mléčnou čokoládou

Muffiny z podmáslí a smetany

Milka muffiny

Sněhové muffiny s čokoládou

Perníkové muffiny

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 40 min tepelná úprava 55 min celkem
Množství:	12 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Dezerty a moučníky Muffiny
Štítky:	česká pečení vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	199.79 kcal
Protein	3.09 g
Sacharidy z toho cukr	26.83 g 12.64 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.91 g 2.09 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka polohrubá	18 a 1/3 g	1.50 g	0.16 g	0.02 g	13.99 g	0.06 g	66.37 kcal
cukr krystal	11 a 2/3 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	11.66 g	11.64 g	45.15 kcal
prášek do pečiva	0.042 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.04 kcal
vejce	0.167 ks	0.92 g	0.70 g	0.23 g	0.05 g	0.03 g	10.49 kcal
sůl	0.083 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mléko	12 a 1/2 ml	0.38 g	0.25 g	0.11 g	0.63 g	0.63 g	5.88 kcal
olej rostlinný	6 a 2/3 ml	0.00 g	6.13 g	0.84 g	0.00 g	0.00 g	54.34 kcal
smetana zakysaná	8 a 1/3 g	0.20 g	1.61 g	0.85 g	0.39 g	0.28 g	16.50 kcal
kakao holandské	0.083 lžíce	0.09 g	0.06 g	0.04 g	0.09 g	0.01 g	1.03 kcal
Součet		3.09 g	8.91 g	2.09 g	26.83 g	12.64 g	199.79 kcal

Pruhované muffiny

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept