Koprová polévka s bešamelem

Přidat foto

Česká klasika může chutnat hebce a krémově, když ji připravíte na bešamelovém základu. Taková polévka zachutná i dětem, které jinak koprovku v oblibě příliš nemají.

Reklama

Ingredience

máslo - 50 g
mouka hladká - 3 lžíce
mléko plnotučné - 250 ml
kopr sterilovaný (bez nálevu) - 5 lžic
sůl - podle chuti

pepř mletý - podle chuti
ocet - podle chuti
cukr krystal - podle chuti
brambory - 5 ks

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme hladkou mouku. Rychle mícháme a až mouka mírně zhnědne, zaléváme pomalu mlékem. Umícháme na kaši.

Doléváme vodou do požadovaného objemu a základ rozmícháme do hladka.

Přidáme na kostičky nakrájené oškrábané brambory a sterilovaný kopr. Vaříme do změknutí brambor.

Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Od: Ráďa 78, 4.4.2020

Reklama

Podobné recepty

Rychlá koprová polévka

Koprová omáčka

Bešamelová bramboračka

Krupková polévka s vejcem

Smetanová koprová omáčka s vejcem

Brokolicová polévka s mrkví a bramborem

Lahodná jarní polévka s vůní kopřiv

Jednoduchá kroupová polévka

Krupicová polévka

Bramborová polévka na kyselo se špaldovou moukou

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min tepelná úprava 25 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie:	Polévky
Štítky:	česká vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	241.40 kcal
Protein	5.65 g
Sacharidy z toho cukr	33.12 g 4.08 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.38 g 5.11 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cukr krystal	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
máslo	8 a 1/3 g	0.07 g	6.76 g	4.28 g	0.00 g	0.00 g	59.75 kcal
mouka hladká	1/2 lžíce	0.41 g	0.04 g	0.01 g	2.94 g	0.01 g	14.56 kcal
mléko plnotučné	41 a 2/3 ml	1.31 g	1.35 g	0.78 g	2.00 g	2.10 g	25.42 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
ocet	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kopr sterilovaný (bez nálevu)	0.833 lžíce	0.22 g	0.07 g	0.00 g	0.85 g	0.50 g	5.00 kcal
brambory	0.833 ks	3.64 g	0.16 g	0.04 g	27.32 g	1.46 g	136.68 kcal
Součet		5.65 g	8.38 g	5.11 g	33.12 g	4.08 g	241.40 kcal

Koprová polévka s bešamelem

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept