Houbový Kuba se špekem a zeleninou

  • Přidat foto

Houbový Kuba je oblíbený, jednoduchý recept, který jde připravit ze sušených, mražených nebo čerstvých hub.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Přes noc si namočíme houby.
2.
Slaninu si nakrájíme na kostičky a opražíme na pánvi. Část si odděláme a použijeme na posypání hotového jídla. Do zbylé slaniny přidáme na kostky nakrájenou cibuli, houby a vše společně podusíme (asi 25 minut).
3.
Kroupy si uvaříme v osolené vodě. Asi 25 minut. Scedíme a přidáme ke směsi s houbami. Ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem.
4.
Správně by jsme teď měli dát do zapékací misky, pokapat sádlem a zapéct v troubě. Já už Kubu nezapékám a rovnou servíruji ozdobené slaninou a zeleninou.

Od: Petuler, 17.2.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 10 min příprava
1 hod 20 min vaření
1 hod 30 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 27 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod, luštěniny, houby, bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
532.75 kcal
Protein
8.75 g
Sacharidy
z toho cukr
30.68 g
2.42 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
43.55 g
15.33 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.