Pečené kuře na houbách s dušenou rýží

  • Přidat foto

Sezóna hub je stále v plném proudu a u nás nesmí chybět kuře na houbách s dušenou rýží.

Ingredience

na přílohu

na oblohu

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme. Osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme do pekáčku. Poklademe plátky másla. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a houby. Sušené houby si předem namočíme.
2.
Podlijeme, zakryjeme druhým pekáčkem a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme asi na 190 stupňů cca 40 minut. Mezitím porce kuřete poléváme štávou, podle potřeby podlijeme. Poté odklopíme, zvýšíme teplotu alespoň na 220 stupňů a dopečeme dozlatova.
3.
Jakmile vkládáme do trouby kuře, můžeme spolu s ním vložit i zapékací formu s rýží. Na dno zapékací formy dáme orestovanou cibulku, vsypeme propláchnutou rýži a zalijeme horkou vodou. Vždy si pamatujeme, že dáváme jednou tolik vody, co jsme dali rýže. Osolíme a v troubě dusíme bez míchání na 190 stupňů cca 30 minut. Zpočátku můžeme dusit zakryté, poté odklopíme. Čas a teplotu je třeba i vychytat dle vlastní trouby.
4.
Kuře s rýží můžeme také podávat s mixem listových salátů.

Od: Šárka75, 29.9.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod 10 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 38 Kč
Kategorie: hlavní chod, rýže, drůbeží maso, houby

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
832.17 kcal
Protein
53.34 g
Sacharidy
z toho cukr
68.89 g
2.35 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
38.12 g
3.61 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.