Pečené kuře na houbách s dušenou rýží
-
- Přidat foto
-
Reklama
Sezóna hub je stále v plném proudu a u nás nesmí chybět kuře na houbách s dušenou rýží.
Reklama
Ingredience
na přílohu
na oblohu
Postup přípravy
1.
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme. Osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme do pekáčku. Poklademe plátky másla. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a houby. Sušené houby si předem namočíme.
2.
Podlijeme, zakryjeme druhým pekáčkem a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme asi na 190 stupňů cca 40 minut. Mezitím porce kuřete poléváme štávou, podle potřeby podlijeme. Poté odklopíme, zvýšíme teplotu alespoň na 220 stupňů a dopečeme dozlatova.
3.
Jakmile vkládáme do trouby kuře, můžeme spolu s ním vložit i zapékací formu s rýží. Na dno zapékací formy dáme orestovanou cibulku, vsypeme propláchnutou rýži a zalijeme horkou vodou. Vždy si pamatujeme, že dáváme jednou tolik vody, co jsme dali rýže. Osolíme a v troubě dusíme bez míchání na 190 stupňů cca 30 minut. Zpočátku můžeme dusit zakryté, poté odklopíme. Čas a teplotu je třeba i vychytat dle vlastní trouby.
4.
Kuře s rýží můžeme také podávat s mixem listových salátů.
Od: Šárka75, 29.9.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 1 hod 10 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Šárka75 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 38 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
835.98 kcal |
Protein |
51.28 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
69.89 g
1.95 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
38.09 g
3.99 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
