Klasická houbová smaženice
Všichni nosíme z lesů plné košíky hub a houbiček a taková smaženice... To je lahůdka.
Reklama
Postup přípravy
1.
Očištěné houby si pokrájíme na kousky. V hluboké pánvi s nepřilnavým povrchem si necháme na oleji zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby, zasypeme špetkou drceného kmínu a pepře a dusíme.
2.
Pokud se vám začnou houby hodně přichytávat ke dnu, mírně podlijte, ale opravdu jen troškou vody. Houby duste cca 15 minut, poté zalejte rozšlehanými vejci se solí a za stálého míchání duste ještě asi minutku, dvě.
3.
Dosolte, je-li potřeba a podávejte s čerstvým chlebem.
Od: Šárka75, 23.9.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
172.45 kcal |
Protein |
14.51 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
7.49 g
5.13 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.67 g
2.40 g
|
Reklama
Reklama
