Špagetová dýně s houbami

Hitem kuchyně se stává dietní špagetová dýně. Vyzkoušejte jednoduchý recept.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Polovinu podélně rozpůlené dýně pokapeme olejem a položíme řeznou plochou na plech. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C cca 35 minut.
2.
Česnek oloupeme, nakrájíme najemno a osmažíme na oleji. Přidáme předem namočené houby (i s vodou), osolíme, ochutíme rozmarýnem a dusíme 30 minut.
3.
Upečenou dýni necháme trochu zchladnout. Taktéž udušené houby necháme mírně zchladnout. Případnou přebytečnou vodu slijeme.
4.
Sýr nastrouháme najemno a promícháme s vychladlými houbami.
5.
Dužninu dýně vydlabeme vidličkou. Dužnina se bude odlupovat ve ,,špagetách‘‘. Hotové špagety promícháme s houbami a ještě dle chuti osolíme a opepříme.

Od: Sarrien, 11.9.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod celkem
Množství: 2 × porce
Autor: Sarrien
Cena ingrediencí: 1 × porce = 38 Kč
Kategorie: hlavní chod, zelenina, houby, vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
481.90 kcal
Protein
14.33 g
Sacharidy
z toho cukr
22.72 g
6.54 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
36.82 g
8.08 g

Detailní rozpis podle ingrediencí