Bramborák s uzeným masem
Výrazně kořeněný bramborák, doplněný uzeným masem je chutnou večeří. Nesmí k němu chybět kyselý zelný salát a sklenka vína.
Ingredience
Na smažení
Postup přípravy
1.
Brambory oškrábeme a nastrouháme. Necháme chvíli v pokojové teplotě a několikrát vymačkáme vodu. Po vymačkání zalijeme trochou mléka, aby brambory nezhnědly.
2.
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k bramborům spolu s olejem, vejci a moukou.
3.
Ochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Smažíme na oleji do křupava.
Od: Ráďa 78, 29.6.2019
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 45 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 11 Kč |
| Kategorie: | chuťovky, česká, brambory, z jednoho hrnce |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
507.45 kcal |
Protein |
10.92 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
60.58 g
3.10 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
24.60 g
2.14 g
|
