Tagliatelle s chřestem a slaninou
Krémové tagliatelle s křupavou slaninou a svěžím chřestem představují ideální kombinaci jednoduchosti a výrazné chuti. Tento pokrm inspirovaný italskou kuchyní je rychlý na přípravu a skvěle se hodí jako lehký oběd nebo elegantní večeře.
Reklama
Postup přípravy
1.
Uvaříme tagliatelle v osolené vodě podle návodu na obalu.
2.
Očistíme chřest, odlomíme dřevnaté konce a nakrájíme na menší kousky.
3.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a opečeme na něm slaninu dozlatova.
4.
Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme.
5.
Přidáme chřest a restujeme 3–4 minuty, aby zůstal křupavý.
6.
Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a krátce povaříme.
7.
Přidáme uvařené těstoviny a promícháme s omáčkou.
8.
Vmícháme část strouhaného parmazánu.
9.
Podáváme posypané zbylým parmazánem a čerstvě mletým pepřem.
10.
Podáváme ihned, dobrou chuť! :-)
Od: Zuzana, 20.5.2026
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,112.11 kcal |
Protein |
43.38 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
95.64 g
13.30 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
59.25 g
26.56 g
|
Reklama
Reklama
