Dýňová buchta

Tahle voňavá dýňová buchta je jako stvořená pro chladnější dny – plná hřejivého koření, vláčná díky dýňovému pyré a ozvláštněná jemnou ricottovou vrstvou. Ideální ke kávě nebo čaji, a navíc s nižším obsahem cukru a přídavkem proteinu pro zdravější mlsání.

Reklama

Ingredience

Na těsto

Krémová vrstva

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Předehřejeme troubu na 170°C.
2.
V míse smícháme vejce s erythritolem, olejem, dýňovým pyré a mlékem.
3.
Postupně přidáme mouku, prášek do pečiva a perníkové koření, a promícháme v hladké těsto.
4.
Těsto nalijeme do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy.
5.
Připravíme si krém – smícháme ricottu, protein, škrob a vejce do hladké směsi.
6.
Ricottový krém nalijeme nebo navrstvíme na těsto (můžeme i lehce mramorovat).
7.
Pečeme 35–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
8.
Necháme vychladnout a podáváme. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 28.8.2025

Reklama
Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
324.33 kcal
Protein
15.50 g
Sacharidy
z toho cukr
42.22 g
2.77 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
11.97 g
3.80 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama