Name: Hruškový dortík
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: TĚSTO:; vejce - 3 ks; cukr, třtinový - 150 g; olej rostlinný - 100 ml; mléko - 150 ml; mouka hladká - 200 g; prášek do pečiva - 1 ks; sůl - 1 špetka; TVAROHOVÁ VRSTVA:; tvaroh měkký - 250 g; cukr vanilkový - 1 ks; vejce - 1 ks; puding vanilkový - 1 lžíce; cukr - 2 až 3 lžíce; mléko, na zjemnění - 2 lžíce; NAVRCH:; hrušky - 2 až 3 ks; citronová šťáva; skořice mletá, volitelně; cukr moučkový - na posypání

Předehřejeme troubu na 180 °C.

V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme olej a mléko. Přimícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

V jiné míse vyšleháme tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a trochu mléka do hladkého krému. Krém nalijeme nebo rozetřeme na těsto – nemusí být zcela rovnoměrně.

Oloupané hrušky nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citronovou šťávou a poklademe na vršek koláče. Můžeme lehce posypat skořicí.

Vložíme do trouby a pečeme cca 40–45 minut, dokud těsto nezpevní a okraje krásně nezezlátnou.

Necháme zcela vychladnout. Před podáváním ještě můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť! :-)

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 45 min tepelná úprava 1 hod 5 min celkem
Množství:	10 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Dezerty a moučníky Buchty a koláče Dorty
Štítky:	česká pečení vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	351.67 kcal
Protein	8.21 g
Sacharidy z toho cukr	50.35 g 34.47 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	12.69 g 2.73 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka hladká	20 g	2.07 g	0.20 g	0.03 g	14.72 g	0.05 g	72.80 kcal
vejce	0.3 ks	1.66 g	1.26 g	0.41 g	0.10 g	0.05 g	18.88 kcal
cukr	15 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	15.00 g	14.97 g	58.05 kcal
mléko	15 ml	0.45 g	0.30 g	0.14 g	0.75 g	0.75 g	7.05 kcal
prášek do pečiva	0.1 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.10 kcal
sůl	0.1 špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
tvaroh měkký	25 g	3.23 g	1.18 g	0.72 g	0.90 g	0.90 g	27.25 kcal
cukr vanilkový	0.1 ks	0.00 g	0.02 g	0.00 g	9.96 g	9.96 g	40.00 kcal
vejce	0.1 ks	0.55 g	0.42 g	0.14 g	0.03 g	0.02 g	6.29 kcal
puding vanilkový	0.1 lžíce	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.07 g	0.04 g	0.38 kcal
cukr	0.2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	3.00 g	2.99 g	11.61 kcal
mléko	0.2 lžíce	0.09 g	0.06 g	0.03 g	0.15 g	0.15 g	1.41 kcal
hrušky	0.2 ks	0.16 g	0.06 g	0.01 g	5.40 g	4.34 g	25.37 kcal
citronová šťáva		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr moučkový	na posypání	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.25 g	0.24 g	0.97 kcal
olej rostlinný	10 ml	0.00 g	9.20 g	1.26 g	0.00 g	0.00 g	81.51 kcal
skořice mletá		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		8.21 g	12.69 g	2.73 g	50.35 g	34.47 g	351.67 kcal

Hruškový dortík

Ingredience

Těsto

Tvarohová vrstva

Navrch

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Hruškový dortík

Ingredience

Těsto

Tvarohová vrstva

Navrch

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept