Rychlý recept na cibulovou marmeládu

Vyrobte si neobvyklou marmeládu. Její příprava zabere jen pár minut a vystačíte si se základními surovinami. A co pak s ní? Perfektně se hodí k domácím hamburgerům, ke grilovanému masu nebo jen tak na topinku. Cibuli můžete použít jak bílou, tak červenou. Jen nezapomeňte podle barvy cibule změnit také barvu vína.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Na pánvičce rozehřejme olej a na něm osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Restujeme, dokud cibule nezměkne a nezezlátne. Poté ji dáme do hrnce, přilijeme víno a ocet a pomalu přivedeme k varu. Až směs začne vařit, snížíme teplotu a prohříváme ještě půl hodinu.
2.
Nezapomeňte míchat, aby se marmeláda nespálila. Postupně přidáváme cukr. Dochutíme solí, pepřem a bylinkami dle chuti. Jakmile směs začne mít táhlou konzistenci, hrnec odstavíme. Plníme do sterilovaných sklenic a otočíme dnem dolů. Marmeládu uchováváme v lednici.

Od: Barbora, 21.1.2021

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
286.35 kcal
Protein
1.53 g
Sacharidy
z toho cukr
37.53 g
25.22 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
10.50 g
1.55 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama