Cizrnová pomazánka se šunkou

Nadýchaná pomazánka s vydatnou luštěninou. Výborná jako večeře i na chuťovky. Nezapomeňte na dlouhé šlehání.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Cizrnu namočíme přes noc nebo na celý den do vody. Následně uvaříme se solí do změknutí. Scedíme a necháme vychladnout.

Tyčovým mixérem smícháme s ostatními ingrediencemi, kromě šunky. Je třeba dlouhého šlehání, pomazánka bude krásně nadýchaná.

Vařechou vmícháme na kostičky nakrájenou šunku. Můžeme dosolit a připepřit, ale obvykle to není třeba. Dáme vychladit a mažeme na pečivo.

Od: Iva V, 3.8.2020

Reklama

Cizrnová pomazánka s česnekem a tvarohem

Cizrnová pomazánka

Olivová pomazánka se šunkou

Sýrová pomazánka se šunkou a česnekem

Rychlá pomazánka se šunkou

Škvarková pomazánka

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 1 hod tepelná úprava 24 hod celkem
Množství:	15 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Pomazánky Uzeninové
Štítky:	česká bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	77.27 kcal
Protein	2.96 g
Sacharidy z toho cukr	2.91 g 0.87 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	5.81 g 3.32 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cizrna	4 a 2/3 g	0.96 g	0.28 g	0.03 g	2.37 g	0.50 g	17.64 kcal
máslo	2 a 2/3 g	0.02 g	2.16 g	1.37 g	0.00 g	0.00 g	19.12 kcal
tvaroh měkký tučný	6 a 2/3 g	0.84 g	0.79 g	0.51 g	0.15 g	0.15 g	11.07 kcal
sýr tavený	6 a 2/3 g	0.60 g	2.20 g	1.33 g	0.13 g	0.13 g	22.73 kcal
šunka	0.267 plátku	0.53 g	0.07 g	0.02 g	0.02 g	0.00 g	2.78 kcal
Tatarská omáčka	0.133 lžíce	0.02 g	0.31 g	0.06 g	0.24 g	0.08 g	3.94 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		2.96 g	5.81 g	3.32 g	2.91 g	0.87 g	77.27 kcal