Cottage pizza

Odlehčenou variantou pizzy z kynutého těsta může být třeba pizza z cottage sýra.

Ingredience

na těsto

na rajčatovou omáčku

na ozdobení pizzy

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Do kastrolku vložíme rozmačkaná rajčata i se šťávou. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, bazalku, rajčatový protlak a zakápneme olivovým olejem.
2.
Za stálého míchání zvolna dusíme asi půl hodiny.
3.
Z uvedených ingrediencí si zpracujeme těsto, které bude hutné a lepivé.
4.
Množství vloček a mouky by mělo odpovídat množství sýru cottage, tzn. kolik máme cottage v měrném hrnečku, tolik dáváme i vloček a mouky. Záleží tedy na velikosti kelímku se sýrem.
5.
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Těsto přeneseme na pečící papír na plech a vymačkáme rukou do požadovaného tvaru a tloušťky. Ruce si předem namočíme.
6.
Pizzu poté potřeme vrstvou rajčatové omáčky, poklademe šunkou, na plátky nakrájenými žampiony a listy špenátu, na samotný konec kousky mozzarelly.
7.
Pečeme cca 25 minut.

Od: Šárka75, 2.5.2020

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod celkem
Množství: 3 × porce
Autor: Šárka75
Cena ingrediencí: 1 × porce = 33 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: hlavní chod

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
518.94 kcal
Protein
31.28 g
Sacharidy
z toho cukr
62.72 g
9.42 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
13.68 g
6.21 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.