Name: Polévaná smetanová bábovka
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: POLEVA:; smetana ke šlehání - 100 ml; máslo - 20 g; čokoláda hořká - 1 ks; BÁBOVKA:; mouka polohrubá - 350 g; cukr krystal - 250 g; vejce - 4 ks; smetana ke šlehání - 200 ml; prášek do pečiva - 1 ks; kakao holandské - 1 lžíce; olej rostlinný - 100 ml

Nejprve si připravíme krém. Ve vodní lázni rozehřejeme smetanu a máslo, přidáme 2 nalámané čokolády. Dobře promícháme a dáme vychladit.

Mezitím nachystáme těsto na bábovku. Vyšleháme vejce, cukr, olej a smetanu. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme do silikonové formy. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.

Bábovku necháme vychladit a potíráme čokoládovým krémem. Po natření krémem vložte bábovku do lednice.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	40 min celkem
Množství:	10 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie:	Dezerty a moučníky Bábovky
Štítky:	česká pečení vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	507.60 kcal
Protein	6.83 g
Sacharidy z toho cukr	56.33 g 28.41 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	27.96 g 12.28 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
smetana ke šlehání	10 ml	0.28 g	3.61 g	2.30 g	0.28 g	0.29 g	34.00 kcal
máslo	2 g	0.02 g	1.62 g	1.03 g	0.00 g	0.00 g	14.34 kcal
mouka polohrubá	35 g	2.87 g	0.30 g	0.04 g	26.72 g	0.11 g	126.70 kcal
cukr krystal	25 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	25.00 g	24.95 g	96.75 kcal
vejce	0.4 ks	2.21 g	1.67 g	0.55 g	0.13 g	0.07 g	25.17 kcal
smetana ke šlehání	20 ml	0.57 g	7.22 g	4.61 g	0.57 g	0.58 g	68.00 kcal
prášek do pečiva	0.1 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.10 kcal
kakao holandské	0.1 lžíce	0.11 g	0.07 g	0.04 g	0.11 g	0.01 g	1.23 kcal
olej rostlinný	10 ml	0.00 g	9.20 g	1.26 g	0.00 g	0.00 g	81.51 kcal
čokoláda hořká	0.1 ks	0.78 g	4.26 g	2.45 g	3.50 g	2.40 g	59.80 kcal
Součet		6.83 g	27.96 g	12.28 g	56.33 g	28.41 g	507.60 kcal

Polévaná smetanová bábovka

Ingredience

Poleva

Bábovka

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Polévaná smetanová bábovka

Ingredience

Poleva

Bábovka

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept