Pórková polévka z celozrnné mouky

Polévka ze svěží jarní zeleniny chutná výborně a díky muškátovému oříšku nádherně voní. Pórek už je k dostání po celý rok, není důvod, proč si tuto polévku nedopřát častěji.

Ingredience

Počet porcí:

Postup přípravy

1.
Rozehřejeme ve větším hrnci olej a nasypeme celozrnnou mouku. Rychle promícháme, necháme zpěnit a zalejeme vodou.
2.
Do základu na polévku dáme zeleninový bujón, nakrájený pórek a nakrájené brambory. Vaříme pod pokličkou alespoň 20 minut.
3.
Nakonec dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem a solí. Podáváme s chlebovými krutony.

Od: Iva V, 20.5.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Doba přípravy: 30 min
Počet porcí: 6 porcí
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 5 Kč za porci
Kategorie: polévka, česká, zelenina, z jednoho hrnce, vegetariánské

Nutriční hodnoty (1 porce)

Energetická hodnota
155.93 kcal
Protein
3.41 g
Sacharidy
z toho cukr
17.32 g
2.12 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
8.11 g
0.71 g

Detailní rozpis podle ingrediencí