V misce si smícháme všechny ingredience na masové kuličky kromě strouhanky. Uvidíme, jestli je směs řídká a pak až přidáme strouhanku. Vytvarujeme si malé kuličky a naskládáme je na talíř.

Cibuli si nakrájíme na drobné kousky. V hrnci zpěníme máslo, přihodíme cibuli a restujeme do zlatova. Přidáme loupaná rajčata, chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem. Do omáčky přisypeme tymián, skořici, nové koření, pepř a osolíme. Do ochucené omáčky vložíme masové koule, zakryjeme a dusíme 40 minut.

Když jsme to podusili, vyndáme masové koule, přidáme cukr a ocet, celé to přecedíme a podáváme. Jako přílohu můžete použít rýží, těstoviny nebo knedlík. Dobrou chuť!

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	evkabulvasova
Kategorie:	Hlavní jídla České omáčky Maso Vepřové Mleté
Štítky:	česká rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	694.30 kcal
Protein	28.29 g
Sacharidy z toho cukr	29.77 g 15.29 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	51.06 g 17.89 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vejce	1/4 ks	1.38 g	1.05 g	0.34 g	0.08 g	0.04 g	15.73 kcal
cibule	1/8 ks	0.15 g	0.01 g	0.01 g	1.05 g	0.58 g	5.50 kcal
strouhanka	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
máslo	15 g	0.13 g	12.17 g	7.71 g	0.01 g	0.01 g	107.55 kcal
mouka hladká	12 a 1/2 g	1.29 g	0.12 g	0.02 g	9.20 g	0.03 g	45.50 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
rajčata krájená (v plechovce)	100 g	1.30 g	0.10 g	0.00 g	4.70 g	3.90 g	24.90 kcal
vývar hovězí	200 ml	3.94 g	0.18 g	0.07 g	2.40 g	1.08 g	26.00 kcal
skořice mletá	1/4 lžičky	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.18 g	0.01 g	1.61 kcal
bobkový list	1/4 lístku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.08 kcal
nové koření celé	1 a 1/4 kuličky	0.04 g	0.05 g	0.02 g	0.32 g	0.00 g	1.64 kcal
pepř celý	1 a 1/4 kuličky	0.06 g	0.02 g	0.01 g	0.24 g	0.00 g	1.57 kcal
rajčatový protlak	35 g	1.51 g	0.16 g	0.03 g	5.18 g	4.26 g	28.70 kcal
tymián sušený	1/4 lžičky	0.03 g	0.03 g	0.01 g	0.09 g	0.01 g	0.97 kcal
ocet	1/4 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.67 kcal
cukr	1 lžička	0.00 g	0.00 g	0.00 g	4.20 g	4.19 g	16.25 kcal
mleté maso	125 g	18.13 g	37.13 g	9.66 g	0.00 g	0.00 g	406.63 kcal
Součet		28.29 g	51.06 g	17.89 g	29.77 g	15.29 g	694.30 kcal

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Ingredience

Na masové kuličky

Na omáčku

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Ingredience

Na masové kuličky

Na omáčku

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept