bulgur, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 342.00 kcal
• Bílkoviny: 12.29 g
• Sacharidy: 63.37 g (z toho cukr: 0.41 g)
• Tuky: 1.33 g (nasycené: 0.23 g)

• Fosfor 300.00 mg 42.9%
• Hořčík 164.00 mg 41.0%
• Měď 0.34 mg 37.2%
• B3 (Niacin) 5.11 mg 32.0%
• Železo 2.46 mg 30.8%
• B6 (Pyridoxin) 0.34 mg 26.3%
• B5 (Kyselina pantothenová) 1.05 mg 20.9%
• B1 (Thiamin) 0.23 mg 19.3%
• Zinek 1.93 mg 17.5%
• Draslík 410.00 mg 12.1%
• B2 (Riboflavin) 0.12 mg 8.8%
• Kyselina listová 27.00 μg 6.8%
• Selen 2.30 μg 4.2%
• Vápník 35.00 mg 3.5%
• Vitamín K 1.90 μg 1.6%
• Sodík 17.00 mg 0.7%
• Vitamín E 0.06 mg 0.4%
• Vitamín A 9.00 IU 0.3%

• Detail nutričních hodnot