křen čerstvý, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 48.00 kcal
• Bílkoviny: 1.18 g
• Sacharidy: 7.99 g (z toho cukr: 7.99 g)
• Tuky: 0.69 g (nasycené: 0.09 g)

• Vitamín C 24.90 mg 27.7%
• Sodík 420.00 mg 18.3%
• Kyselina listová 57.00 μg 14.2%
• Zinek 0.83 mg 7.5%
• Draslík 246.00 mg 7.2%
• Hořčík 27.00 mg 6.8%
• Měď 0.06 mg 6.4%
• B6 (Pyridoxin) 0.07 mg 5.6%
• Vápník 56.00 mg 5.6%
• Železo 0.42 mg 5.3%
• Selen 2.80 μg 5.1%
• Fosfor 31.00 mg 4.4%
• B3 (Niacin) 0.39 mg 2.4%
• B2 (Riboflavin) 0.02 mg 1.8%
• Vitamín K 1.30 μg 1.1%
• B1 (Thiamin) 0.01 mg 0.7%
• Vitamín E 0.01 mg 0.1%
• Vitamín A 1.67 IU 0.1%

• Detail nutričních hodnot