mangold, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 19.00 kcal
• Bílkoviny: 1.80 g
• Sacharidy: 2.14 g (z toho cukr: 1.10 g)
• Tuky: 0.20 g (nasycené: 0.03 g)

• Vitamín K 830.00 μg 691.7%
• Vitamín A 6,078.33 IU 202.6%
• Vitamín C 30.00 mg 33.3%
• Železo 1.80 mg 22.5%
• Hořčík 81.00 mg 20.3%
• Měď 0.18 mg 19.9%
• Vitamín E 1.89 mg 12.6%
• Draslík 379.00 mg 11.1%
• Sodík 213.00 mg 9.3%
• B6 (Pyridoxin) 0.10 mg 7.6%
• B2 (Riboflavin) 0.09 mg 6.9%
• Fosfor 46.00 mg 6.6%
• Vápník 51.00 mg 5.1%
• Kyselina listová 14.00 μg 3.5%
• B1 (Thiamin) 0.04 mg 3.3%
• Zinek 0.36 mg 3.3%
• B3 (Niacin) 0.40 mg 2.5%
• Selen 0.90 μg 1.6%

• Detail nutričních hodnot