Nedávná studie vydaná v americkém odborném časopise The Journal of the American College of Nutrition ukazuje na význam komplexní přípravy organismu na chladná období a také na překvapivě významnou roli, jakou v ní může hrát konzumace jogurtu.
Vitamin C stále hraje prim, ale…
Uvedená studie samozřejmě nikterak nesnižuje význam vitaminu C, který je stále klíčovým prvkem v boji proti nachlazení. Problém však tkví ve faktu, že tělo je potřeba na zvýšenou zátěž na různých frontách. Ani jogurt tak samozřejmě není sám o sobě v boji s nachlazením všemocnou zbraní, může se ale stát užitečnou součástí opravdu zdravé diety.
Klíčem k odolnosti proti nachlazení a zmírnění jeho symptomů je celková připravenost organismu. Imunitní systém stimuluje celá řada vlivů jako je dostatek minerálních látek, „hodných“ bakterií apod.
Výborná svačinka, kterou si můžete vzít na cesty. Používám velkou skleničku a svačina mi vystačí na celý den. Díky ovoci jsou vločky i jogurt krásně proslazené. Chystám si navečer a ráno jen zabalím do kabelky.
Jogurt obsahuje mnoho užitečného
Skutečný jogurt (neplést s produkty, které se jako jogurt pouze tváří) obsahuje probiotika, která podporují imunitu. Výsledky zmíněné studie naznačují, že určité kmeny probiotik mohou tělo uchránit před nachlazením, případně zmírnit jeho symptomy. V této oblasti je nicméně třeba ve výzkumu urazit ještě dlouhou cestu.
Kvalitní jogurty obsahují často i další složku, která podporuje imunitu – zinek. Jogurt stejně tak poskytuje v podobě karbohydrátů i energii, které tělo potřebuje pro rekonvalescenci z nachlazení co nejvíce.
Jogurt jistě není lékem na nachlazení, ani sám nezajistí tělu dobrou imunitu, dosavadní výsledky ale naznačují, že jako součást diety pro posílení imunity má v ledničce své místo.
Autor: 
