Rychlé kotlety s rajčaty z tlakového hrnce
-
- Přidat foto
-
Reklama
Kotlety se perfektně upravují dušením, maso není nikdy suché. Pokud si vezmete na pomoc tlakový hrnec, budete mít kotlety měkké už za 30 minut. Výborná a chutná rychlovka k večeři, když není času nazbyt. Jako příloha se hodí těstoviny.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Vepřové kotlety jen mírně naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. V tlakovém hrnci rozehřejeme lžíci sádla a kotlety krátce restujeme z obou stran. Zalijeme pasírovanými rajčaty.
2.
Přidáme trochu vody, nemusí to být 1 hrnek, záleží na šířce tlakového hrnce, aby kotlety byly zcela ponořeny.
3.
Přidáme bazalku, provensálské koření, sůl a pepř. Vaříme pod tlakem 30 minut.
4.
Vyjmeme maso a připravíme omáčku. Rozehřejeme 2 lžíce sádla, vmícháme 2 lžíce mouky a necháme zrůžovět. Zaléváme omáčkou, rozmícháme.
5.
Dochutíme cukrem, solí, můžeme přidat špetku chilli. Nakonec vmícháme smetanu a hned vypneme. Do omáčky vrátíme plátky masa a necháme prohřát.
Od: Ráďa 78, 14.4.2023
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
5 min příprava 45 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 5 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 38 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
445.01 kcal |
Protein |
37.49 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
10.82 g
6.20 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
28.11 g
13.64 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
