Špecle s uzeným tofu

Name: Špecle s uzeným tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: špenát listový - 400 g; žampiony - 250 g; tofu uzené - 200 g; olej rostlinný - 1 lžíce; cibule - 1 ks; vývar - 250 ml; smetana na vaření - 200 ml; špecle - 400 g; mozzarella, nastrouhaná - 50 g; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti

Přidat foto

Jednoduché a rychlé jídlo z jedné pánve.

Postup přípravy

1.

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Listový špenát opláchneme a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na větší kousky a tofu nakrájíme na kostky.

Vegetariánské
Veganské
Pomalý hrnec
Italská kuchyně
Všechny štítky

2.

V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibuli. Přidáme nakrájené tofu a žampiony. Osmažíme tři minuty, přidáme špenát a ještě dvě minuty smažíme.

3.

Do pánve vsypeme špecle, zalijeme je vývarem a smetanou. Osolíme opepříme dle chuti a necháme pod poklicí cca 15 minut vařit. Průběžně promícháváme. Dle potřeby ještě podlijeme vodou.

4.

Do hotového pokrmu zamícháme nastrouhanou Mozzarellu a servírujeme.

Od: Sarrien, 6.5.2020

Špecle s uzeným tofu

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept