Buchtičky s krémem

Sladká jídla jako hlavní chod jsou oblíbená zejména u dětí, ale rádi si je dají i dospělí. Česká klasika vonící rumem a vanilkou.

Ingredience

Krém

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Droždí rozdrobíme do misky přidáme lžíci hladké mouky a lžíci cukru. Zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek.
2.
Do robotu nachystáme hladkou mouku, vejce a změklé máslo. Přilejeme kvásek a zapneme program mísení těsta.
3.
Dlouhou mísíme, aby se do těsta dostalo co nejvíce vzduchu.
4.
Zabalíme do utěrky a dáme na teplé místo vykynout. Z hotového těsta tvarujeme v dlaních malé kuličky. Skládáme do pekáče vymazaného máslem. Pečeme na 180 stupňů asi 30 až 40 minut.
5.
Na hotové buchtičky nalijeme krém. Půl hrnku mléka dáme stranou, zbytek mléka do hrnce. Přidáme cukry a dáme vařit. V hrnku se studeným mlékem rozmícháme puding. Až mléko začne vařit, nalijeme puding do hrnce a mícháme. Do hotového krému vmícháme 2 lžíce rumu a můžeme podávat.

Od: Iva V, 16.6.2019

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 1 hod celkem
Množství: 6 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 8 Kč
Kategorie: hlavní chod, dezert, česká, jogurt/mléko, vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
356.52 kcal
Protein
10.27 g
Sacharidy
z toho cukr
48.56 g
17.31 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
13.97 g
7.17 g

Detailní rozpis podle ingrediencí


×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.