Vitamíny

Potraviny vysokým obsahem vitamínu B3 (Niacinu)

Jako všechny vitamíny skupiny B také vitamín B3 hraje důležitou roli v energetickém metabolizmu. Kromě toho je důležitý pro tvorbu a opravu DNA a působí jako antioxidant. Nedostatek vitamínu B3 může způsobovat ztrátu paměti a zmatenost, únavu, depresi, bolest hlavy, průjem a problémy s pokožkou.

Nedostatek vitamínu B3 však není běžný a vážněji se oběvuje zejména v rozvojových zemích, kde není dostatek rozmanité stravy.

• 1. sušené droždí
• 2. droždí lahůdkové
• 3. ančovičky v oleji
• 4. kukuřičné lupínky (corn flakes)
• 5. játra vepřová
• 6. arašídy pražené nesolené
• 7. tuňák ve vlastní šťávě
• 8. arašídové máslo
• 9. tuňák v oleji
• 10. arašídy syrové (nepražené)
• 11. arašídy
• 12. makrela uzená
• 13. kuřecí maso grilované
• 14. krůtí prsa
• 15. játra kuřecí
• 16. kuřecí prsa
• 17. konopné semínko
• 18. rajčata sušená
• 19. kajenský pepř
• 20. vepřová kotleta
• 21. losos (filet)
• 22. krůtí maso mleté
• 23. semínka slunečnicová
• 24. vepřové ledvinky
• 25. hovězí maso vařené
• 26. pohanka
• 27. vepřové srdce
• 28. strouhanka
• 29. vepřová panenka
• 30. vepřová plec
• 31. králík
• 32. rýže hnědá
• 33. vepřová krkovice
• 34. vepřové žebra
• 35. mouka pohanková
• 36. kroupy
• 37. vepřová kýta
• 38. fenykl
• 39. kuřecí křídla
• 40. kuřecí stehna (bez kůže)
• 41. pstruh celý
• 42. hovězí roštěnec
• 43. mouka celozrnná
• 44. hovězí mleté maso libové
• 45. chorizo
• 46. tahini
• 47. semínka sezamová
• 48. sardinky v oleji
• 49. bulgur
• 50. mouka celozrnná pšeničná
• 51. hlíva ústřičná
• 52. kuřecí srdce
• 53. chléb
• 54. hovězí svíčková
• 55. kuřecí stehna (s kůží)
• 56. jáhly
• 57. losos uzený
• 58. vepřový bůček
• 59. pita chléb
• 60. kuřecí stehna vykostěná s kůží
• 61. bujón hovězí
• 62. semínka dýňová
• 63. tortilla
• 64. piniové oříšky
• 65. veka
• 66. pečivo bílé
• 67. anglická slanina
• 68. sójová omáčka tamari
• 69. pršut (Prosciutto)
• 70. chléb žitný
• 71. listové těsto
• 72. úhoř
• 73. rajčata sušená v oleji
• 74. mandle natural
• 75. žampiony
• 76. houby, václavky
• 77. žampiony čerstvé
• 78. houby čerstvé
• 79. bedla
• 80. mandle
• 81. bramborový škrob (Solamyl)
• 82. kuskus
• 83. čerstvé těstoviny
• 84. soba nudle
• 85. klobása
• 86. lněné semínko drcené
• 87. lněná semínka
• 88. chia semínka
• 89. rajčatový protlak
• 90. anýz
• 91. nové koření mleté
• 92. hovězí kýta
• 93. tempeh
• 94. houby v octu
• 95. čočka
• 96. meruňky sušené
• 97. rybí omáčka
• 98. štika filet (čerstvá)
• 99. rýžový papír
• 100. sojová omáčka