Vitamíny

Potraviny vysokým obsahem vitamínu B3 (Niacinu)

Jako všechny vitamíny skupiny B také vitamín B3 hraje důležitou roli v energetickém metabolizmu. Kromě toho je důležitý pro tvorbu a opravu DNA a působí jako antioxidant. Nedostatek vitamínu B3 může způsobovat ztrátu paměti a zmatenost, únavu, depresi, bolest hlavy, průjem a problémy s pokožkou.

Nedostatek vitamínu B3 však není běžný a vážněji se oběvuje zejména v rozvojových zemích, kde není dostatek rozmanité stravy.

• 1. sušené droždí
• 2. droždí lahůdkové
• 3. ančovičky v oleji
• 4. kukuřičné lupínky (corn flakes)
• 5. játra vepřová
• 6. arašídy pražené nesolené
• 7. tuňák ve vlastní šťávě
• 8. arašídové máslo
• 9. tuňák v oleji
• 10. arašídy
• 11. arašídy syrové (nepražené)
• 12. makrela uzená
• 13. kuřecí maso grilované
• 14. krůtí prsa
• 15. játra kuřecí
• 16. kuřecí prsa
• 17. konopné semínko
• 18. rajčata sušená
• 19. kajenský pepř
• 20. vepřová kotleta
• 21. losos (filet)
• 22. krůtí maso mleté
• 23. semínka slunečnicová
• 24. vepřové ledvinky
• 25. pohanka
• 26. strouhanka
• 27. vepřová panenka
• 28. vepřová plec
• 29. králík
• 30. rýže hnědá
• 31. vepřová krkovice
• 32. vepřové žebra
• 33. mouka pohanková
• 34. kroupy
• 35. vepřová kýta
• 36. fenykl
• 37. kuřecí křídla
• 38. kuřecí stehna (bez kůže)
• 39. pstruh celý
• 40. hovězí roštěnec
• 41. mouka celozrnná
• 42. hovězí mleté maso libové
• 43. chorizo
• 44. tahini
• 45. semínka sezamová
• 46. sardinky v oleji
• 47. bulgur
• 48. mouka celozrnná pšeničná
• 49. hlíva ústřičná
• 50. kuřecí srdce
• 51. chléb
• 52. hovězí svíčková
• 53. kuřecí stehna (s kůží)
• 54. losos uzený
• 55. jáhly
• 56. vepřový bůček
• 57. pita chléb
• 58. kuřecí stehna vykostěná s kůží
• 59. bujón hovězí
• 60. semínka dýňová
• 61. tortilla
• 62. piniové oříšky
• 63. veka
• 64. pečivo bílé
• 65. anglická slanina
• 66. sójová omáčka tamari
• 67. pršut (Prosciutto)
• 68. chléb žitný
• 69. listové těsto
• 70. úhoř
• 71. rajčata sušená v oleji
• 72. mandle natural
• 73. houby čerstvé
• 74. žampiony čerstvé
• 75. bedla
• 76. žampiony
• 77. mandle
• 78. bramborový škrob (Solamyl)
• 79. kuskus
• 80. čerstvé těstoviny
• 81. soba nudle
• 82. klobása
• 83. lněná semínka
• 84. chia semínka
• 85. lněné semínko drcené
• 86. rajčatový protlak
• 87. anýz
• 88. nové koření mleté
• 89. tempeh
• 90. houby v octu
• 91. čočka
• 92. meruňky sušené
• 93. rybí omáčka
• 94. štika filet (čerstvá)
• 95. rýžový papír
• 96. sojová omáčka
• 97. kakao
• 98. kakao holandské
• 99. červené fazole (syrové)
• 100. hrášek mražený