Vitamíny

Potraviny vysokým obsahem vitamínu B3 (Niacinu)

Jako všechny vitamíny skupiny B také vitamín B3 hraje důležitou roli v energetickém metabolizmu. Kromě toho je důležitý pro tvorbu a opravu DNA a působí jako antioxidant. Nedostatek vitamínu B3 může způsobovat ztrátu paměti a zmatenost, únavu, depresi, bolest hlavy, průjem a problémy s pokožkou.

Nedostatek vitamínu B3 však není běžný a vážněji se oběvuje zejména v rozvojových zemích, kde není dostatek rozmanité stravy.

• 1. droždí lahůdkové
• 2. sušené droždí
• 3. ančovičky v oleji
• 4. kukuřičné lupínky (corn flakes)
• 5. játra vepřová
• 6. arašídy pražené nesolené
• 7. tuňák ve vlastní šťávě
• 8. arašídové máslo
• 9. tuňák v oleji
• 10. arašídy
• 11. arašídy syrové (nepražené)
• 12. makrela uzená
• 13. kuřecí maso grilované
• 14. krůtí prsa
• 15. játra kuřecí
• 16. kuřecí prsa
• 17. konopné semínko
• 18. rajčata sušená
• 19. kajenský pepř
• 20. losos (filet)
• 21. krůtí maso mleté
• 22. semínka slunečnicová
• 23. vepřové ledvinky
• 24. pohanka
• 25. mouka polohrubá
• 26. strouhanka
• 27. vepřová panenka
• 28. králík
• 29. rýže hnědá
• 30. kroupy
• 31. mouka pohanková
• 32. kuřecí křídla
• 33. kuřecí stehna (bez kůže)
• 34. pstruh celý
• 35. hovězí roštěnec
• 36. mouka celozrnná
• 37. hovězí mleté maso libové
• 38. chorizo
• 39. tahini
• 40. semínka sezamová
• 41. sardinky v oleji
• 42. bulgur
• 43. hlíva ústřičná
• 44. kuřecí srdce
• 45. chléb
• 46. hovězí svíčková
• 47. kuřecí stehna (s kůží)
• 48. losos uzený
• 49. jáhly
• 50. vepřový bůček
• 51. pita chléb
• 52. kuřecí stehna vykostěná s kůží
• 53. bujón hovězí
• 54. semínka dýňová
• 55. tortilla
• 56. piniové oříšky
• 57. pečivo bílé
• 58. veka
• 59. anglická slanina
• 60. sójová omáčka tamari
• 61. pršut (Prosciutto)
• 62. chléb žitný
• 63. listové těsto
• 64. úhoř
• 65. rajčata sušená v oleji
• 66. mandle natural
• 67. houby čerstvé
• 68. žampiony čerstvé
• 69. žampiony
• 70. mandle
• 71. bramborový škrob (Solamyl)
• 72. kuskus
• 73. soba nudle
• 74. klobása
• 75. chia semínka
• 76. lněná semínka
• 77. rajčatový protlak
• 78. tempeh
• 79. houby v octu
• 80. čočka
• 81. meruňky sušené
• 82. rybí omáčka
• 83. štika filet (čerstvá)
• 84. rýžový papír
• 85. sojová omáčka
• 86. kakao holandské
• 87. kakao
• 88. červené fazole (syrové)
• 89. hrášek mražený
• 90. hrášek
• 91. Aljašská treska
• 92. fazole černé (syrové)
• 93. sušené švestky
• 94. tymián čerstvý
• 95. oříšky lískové mleté
• 96. oříšky lískové
• 97. kukuřičný klas
• 98. kukuřice mražená
• 99. mouka cizrnová
• 100. avokádo