Vitamíny

Potraviny vysokým obsahem vitamínu B3 (Niacinu)

Jako všechny vitamíny skupiny B také vitamín B3 hraje důležitou roli v energetickém metabolizmu. Kromě toho je důležitý pro tvorbu a opravu DNA a působí jako antioxidant. Nedostatek vitamínu B3 může způsobovat ztrátu paměti a zmatenost, únavu, depresi, bolest hlavy, průjem a problémy s pokožkou.

Nedostatek vitamínu B3 však není běžný a vážněji se oběvuje zejména v rozvojových zemích, kde není dostatek rozmanité stravy.

• 1. sušené droždí
• 2. droždí lahůdkové
• 3. ančovičky v oleji
• 4. kukuřičné lupínky (corn flakes)
• 5. játra vepřová
• 6. arašídy pražené nesolené
• 7. tuňák ve vlastní šťávě
• 8. arašídové máslo
• 9. tuňák v oleji
• 10. arašídy
• 11. arašídy syrové (nepražené)
• 12. makrela uzená
• 13. kuřecí maso grilované
• 14. krůtí prsa
• 15. játra kuřecí
• 16. kuřecí prsa
• 17. konopné semínko
• 18. rajčata sušená
• 19. kajenský pepř
• 20. vepřová kotleta
• 21. losos (filet)
• 22. krůtí maso mleté
• 23. semínka slunečnicová
• 24. vepřové ledvinky
• 25. pohanka
• 26. vepřové srdce
• 27. strouhanka
• 28. vepřová panenka
• 29. vepřová plec
• 30. králík
• 31. rýže hnědá
• 32. vepřová krkovice
• 33. vepřové žebra
• 34. mouka pohanková
• 35. kroupy
• 36. vepřová kýta
• 37. fenykl
• 38. kuřecí křídla
• 39. kuřecí stehna (bez kůže)
• 40. pstruh celý
• 41. hovězí roštěnec
• 42. mouka celozrnná
• 43. hovězí mleté maso libové
• 44. chorizo
• 45. tahini
• 46. semínka sezamová
• 47. sardinky v oleji
• 48. bulgur
• 49. mouka celozrnná pšeničná
• 50. hlíva ústřičná
• 51. kuřecí srdce
• 52. chléb
• 53. hovězí svíčková
• 54. kuřecí stehna (s kůží)
• 55. jáhly
• 56. losos uzený
• 57. vepřový bůček
• 58. pita chléb
• 59. kuřecí stehna vykostěná s kůží
• 60. bujón hovězí
• 61. semínka dýňová
• 62. tortilla
• 63. piniové oříšky
• 64. veka
• 65. pečivo bílé
• 66. anglická slanina
• 67. sójová omáčka tamari
• 68. pršut (Prosciutto)
• 69. chléb žitný
• 70. listové těsto
• 71. úhoř
• 72. rajčata sušená v oleji
• 73. mandle natural
• 74. žampiony
• 75. žampiony čerstvé
• 76. houby čerstvé
• 77. bedla
• 78. mandle
• 79. bramborový škrob (Solamyl)
• 80. kuskus
• 81. čerstvé těstoviny
• 82. soba nudle
• 83. klobása
• 84. lněné semínko drcené
• 85. lněná semínka
• 86. chia semínka
• 87. rajčatový protlak
• 88. anýz
• 89. nové koření mleté
• 90. hovězí kýta
• 91. tempeh
• 92. houby v octu
• 93. čočka
• 94. meruňky sušené
• 95. rybí omáčka
• 96. štika filet (čerstvá)
• 97. rýžový papír
• 98. sojová omáčka
• 99. kakao
• 100. kakao holandské