Úvod •
Potraviny
Vitamíny
Potraviny vysokým obsahem vitamínu B1 (Thiaminu)
Vitamín B1 hraje důležitou roli v přeměně jídla na energii. Nedostatek vitamínu B1 není běžný, ale jsou k němu náchylní zejména lidé s crohnovou chorobou, anorektici nebo alkoholici. Nedostatek vitamínu nepříznivě ovlivňuje nervový systém, srdce a mozek. Doporučená denní dávka je 1.3 mg a mírně se liší v závislosti na pohlaví a věku. Přebytek vitamínu B1 je vyloučen močí.
- 1. droždí lahůdkové
- 2. sušené droždí
- 3. lněné semínko drcené
- 4. chia semínka
- 5. lněná semínka
- 6. semínka slunečnicová
- 7. kukuřičné lupínky (corn flakes)
- 8. konopné semínko
- 9. tahini
- 10. semínka sezamová
- 11. vepřová kotleta
- 12. vepřová panenka
- 13. strouhanka
- 14. droždí čerstvé
- 15. vepřová plec
- 16. droždí čerstvé
- 17. fazole černé (syrové)
- 18. čočka
- 19. mák
- 20. mák mletý
- 21. vepřová krkovice
- 22. vepřová kýta
- 23. šalvěj sušená
- 24. fazole bílé, malé
- 25. čerstvé těstoviny
- 26. semolina
- 27. pistácie
- 28. ořechy pekanové
- 29. oříšky lískové
- 30. oříšky lískové mleté
- 31. arašídy syrové (nepražené)
- 32. arašídy
- 33. vepřové srdce
- 34. červené fazole (syrové)
- 35. pita chléb
- 36. parmská šunka
- 37. parmská šunka (Prosciutto)
- 38. pečivo bílé
- 39. veka
- 40. rýže hnědá
- 41. chléb
- 42. rajčata sušená
- 43. čočka červená
- 44. mouka celozrnná
- 45. tortilla
- 46. mouka cizrnová
- 47. soba nudle
- 48. cizrna
- 49. vločky ovesné
- 50. ovesné vločky jemné
- 51. ovesné vločky obyčejné
- 52. vepřové žebra
- 53. fazole bílé (syrové)
- 54. chléb žitný
- 55. oříšky kešu
- 56. jáhly
- 57. mouka celozrnná pšeničná
- 58. kroupy
- 59. mouka pohanková
- 60. fenykl
- 61. vepřový bůček
- 62. piniové oříšky
- 63. quinoa bílá
- 64. quinoa
- 65. muškátový oříšek
- 66. ořechy vlašské
- 67. vepřové ledvinky
- 68. anýz
- 69. kayenský pepř
- 70. kajenský pepř
- 71. listové těsto
- 72. muškátový květ
- 73. hummus
- 74. drůbeží játra
- 75. játra kuřecí
- 76. mléko sušené (tučné)
- 77. játra vepřová
- 78. anglická slanina
- 79. mungo fazole
- 80. hrášek
- 81. hrášek mražený
- 82. bulgur
- 83. bramborový škrob (Solamyl)
- 84. chorizo
- 85. losos (filet)
- 86. mandle natural
- 87. česnek
- 88. kardamom celý
- 89. oříšky kešu nesolené
- 90. rajčata sušená v oleji
- 91. pampeliška, listy
- 92. úhoř
- 93. žloutek
- 94. kuskus
- 95. hřebíček drcený
- 96. kukuřice mražená
- 97. kukuřičný klas
- 98. sýr feta
- 99. kuřecí srdce
- 100. klobása