Vápník: nejlepší zdroje a proč je nezbytný pro zdraví

Vápník je minerál nezbytný pro správnou funkci lidského těla. Hraje klíčovou roli při tvorbě kostí a zubů, podporuje normální srážlivost krve, přispívá ke správné činnosti svalů a nervového systému. Je důležitý také pro udržení normálního srdečního rytmu a funkci mnoha enzymů.

Doporučené množství

Podle National Institutes of Health (NIH) se doporučený denní příjem vápníku liší podle věku a pohlaví:

Dospělí muži a ženy (19–50 let): 1 000 mg denně
Muži (51–70 let): 1 000 mg denně
Ženy (51–70 let): 1 200 mg denně
Muži a ženy (71 let a více): 1 200 mg denně
Dospívající (14–18 let): 1 300 mg denně
Děti:
- 1–3 roky: 700 mg denně
- 4–8 let: 1 000 mg denně
- 9–13 let: 1 300 mg denně

Vstřebatelnost vápníku ovlivňuje také příjem vitamínu D, jehož dostatek je pro správné vstřebávání nezbytný.

Nedostatek vápníku

Příznaky nedostatku vápníku mohou zahrnovat:

Svalové křeče a záškuby
Mravenčení a znecitlivění prstů
Slabost a únava
Zvýšené riziko osteoporózy a lámavosti kostí
Poruchy srdečního rytmu

Rizikové skupiny:

Starší lidé (horší vstřebávání vápníku a častější nedostatek vitamínu D)
Ženy po menopauze (snížená hladina estrogenu zvyšuje úbytek kostní hmoty)
Lidé s intolerancí laktózy nebo alergií na mléko (nižší příjem vápníku ze stravy)
Vegani (nízký příjem vápníku, pokud dieta není správně sestavena)
Osoby s některými onemocněními trávicího traktu (např. celiakie, Crohnova choroba)

Nadbytek vápníku

Nadměrný příjem vápníku, obvykle z doplňků stravy, může vést k:

Zácpě
Zvýšenému riziku ledvinových kamenů
Poruchám vstřebávání jiných minerálů (např. železa, zinku, hořčíku)
Hyperkalcémii (příliš vysoká hladina vápníku v krvi), která může způsobit nevolnost, zvracení, zmatenost a problémy se srdcem

Pro dospělé osoby je podle NIH stanoven horní limit bezpečného příjmu vápníku na 2 500 mg denně (pro osoby do 50 let) a 2 000 mg denně (pro osoby nad 50 let).

⚠️ Upozornění:
Tento text má pouze informativní charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou péči. Pokud máte zdravotní potíže nebo plánujete změny ve stravování či doplňcích, poraďte se se svým lékařem nebo výživovým poradcem.

Zdroje

Zdroje vápníku

Nalezeno 445 ingrediencí s obsahem vápníku. Seřazeno podle obsahu na 100 gramů. Po rozkliknutí můžete obsah vápníku přepočítat na jiné množství ingredience.