Gorgonzola, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 353.00 kcal
• Bílkoviny: 21.40 g
• Sacharidy: 2.34 g (z toho cukr: 0.50 g)
• Tuky: 28.74 g (nasycené: 18.67 g)

• Fosfor 387.00 mg 55.3%
• Vápník 528.00 mg 52.8%
• B12 (Kobalamin) 1.22 μg 50.8%
• Sodík 1,146.00 mg 49.8%
• B2 (Riboflavin) 0.38 mg 29.4%
• Selen 14.50 μg 26.4%
• Vitamín A 763.33 IU 25.4%
• Zinek 2.66 mg 24.2%
• B6 (Pyridoxin) 0.17 mg 12.8%
• Kyselina listová 36.00 μg 9.0%
• Draslík 256.00 mg 7.5%
• B3 (Niacin) 1.02 mg 6.4%
• Hořčík 23.00 mg 5.8%
• Měď 0.04 mg 4.4%
• Železo 0.31 mg 3.9%
• Vitamín D 20.00 IU 3.3%
• B1 (Thiamin) 0.03 mg 2.4%
• Vitamín K 2.40 μg 2.0%
• Vitamín E 0.25 mg 1.7%

• Detail nutričních hodnot