Zdraví a diety

Nebezpečná letní nákaza. Kde všude číhá salmonelóza?

Nebezpečná letní nákaza. Kde všude číhá salmonelóza?

Salmonelóza umí nepříjemně potrápit. Ohroženy jsou především děti, senioři a osoby s oslabeným imunitním systémem. Jak se salmonelóze vyhnout a kde všude nebezpečná bakterie číhá?

Proč nepřehlížet plody hrušní?

Proč nepřehlížet plody hrušní?

Pravidelně se v obchodech procházíme mezi regály plnými exotického ovoce, především bychom ale měli konzumovat ovoce z naší zeměpisné šířky, protože obsahuje v bohaté míře přesně to, co si naše tělo žádá.

Pečivo jako strašák i parťák. Jaká je pravda o vhodnosti pečiva v jídelníčku?

Pečivo jako strašák i parťák. Jaká je pravda o vhodnosti pečiva v jídelníčku?

Někdo radí jej úplně vyřadit. Někde zjistíte, že můžete jen tmavé pečivo. Jinde se dočtete, že není třeba se pečiva v jídelníčku obávat, a to ani v případě, kdy držíte redukční dietu. Jaká je pravda o pečivu? Má místo na našem talíři?

Alergie na mléko a intolerance laktózy. Jak je odhalit a jak s nimi žít?

Alergie na mléko a intolerance laktózy. Jak je odhalit a jak s nimi žít?

Alergie na mléko a intolerance laktózy jsou dva odlišné problémy. První se objevuje u kojenců ten druhý trápí až 10 % dospělé populace. Jak odhalit alergii na mléko nebo intoleranci laktózy? A jak upravit jídelníček, aby organizmus nepřišel o cenné živiny?

Jahody a jejich pozitivní vliv na naše zdraví

Jahody a jejich pozitivní vliv na naše zdraví

Jahody neřadíme mezi bobule, přestože nás to často svádí. Nejde o klasický ovocný plod, nýbrž o zvětšené květní lůžko, tedy nepravý plod jahodníku. Plody jahodníku jsou vlastně ta semínka na jahodě.