Jáhelník s čedarem a šunkou
-
- Přidat foto
-
Reklama
Jáhly byly používány již ve staročeské kuchyni, v dnešní době spadají spíš do kategorie zdravá výživa. Tradičním pokrmem z jáhel je i jáhelník, tradičně připravovaný na sladko.
Tato obměna jáhelníku obsahuje šunku a čedar, který na povrchu vytvoří křupavou kůrku. Na přípravu budete potřebovat velkou pánev, která může být umístěna do trouby.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Do hrnce dejte propláchnuté jáhly a vodu. Na jeden díl jáhel přibližně dva díly vody. Za občasného promíchání vařte pod pokličkou, dokud nebudou hotové (asi 20 minut).
2.
Předehřejte troubu na 220°C. Ve velké míse smíchejte vejce, mléko a kukuřičný škrob. Přidejte šunku, 3/4 množství sýra a vařené jáhly. Dobře promíchejte,
3.
Na větší pánvi (kterou můžete umístit do trouby) rozehřejte olej, přidejte připravenou směs, rozetřete po celé pánvi a přitlačte ke dnu. Nechte 3-4 minuty péct.
4.
Posypte zbylým sýrem a dejte do trouby péct na dalších 20 minut, dokud nezačne povrch hnědnout.
5.
Nakrájejte na měsíčky a podávejte.
Od: BunTom, 11.2.2018
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: | 40 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | BunTom |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 29 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
416.15 kcal |
Protein |
22.06 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
38.11 g
1.36 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
17.29 g
6.77 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
