Name: Domácí ravioli s ricottou, hovězí angus
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: NA TĚSTO:; mouka, hladká - 300 g; vejce - 3 ks; sůl; voda, dle potřeby; NA NÁPLŇ:; sýr Ricotta - 250 g; česnek, menší, jemně nasekaný nebo prolisovaný - 1 stroužek; parmazán strouhaný - 2 lžíce; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; NA MASO:; hovězí maso, Angus - 400 g; rozmarýn čerstvý, nebo tymián; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; olej rostlinný, na opečení - podle potřeby; máslo, na opečení; NA DOKONČENÍ:; máslo - 50 g; šalvěj čerstvá, nebo snítka tymiánu; parmazán strouhaný - na posypání

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod příprava 30 min tepelná úprava 1 hod 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Zuzana
Kategorie:	Hlavní jídla Těstoviny Maso Hovězí
Štítky:	česká italská

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	669.96 kcal
Protein	42.60 g
Sacharidy z toho cukr	57.45 g 0.32 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	28.99 g 17.36 g

Detailní rozpis

Reklama

Podmínky užití
Zásady ochrany osobních údajů
Kontakt
Nastavení cookies

© 2003-2025 ekucharka.cz, ISSN 2694-6866, jakékoli veřejné šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno.
Design: Eva Roverová

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
česnek	1/4 stroužku	0.05 g	0.00 g	0.00 g	0.23 g	0.01 g	1.12 kcal
rozmarýn čerstvý		0.01 g	0.01 g	0.01 g	0.02 g	0.00 g	0.33 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mouka	75 g	9.00 g	1.28 g	0.00 g	53.70 g	0.00 g	271.50 kcal
vejce	3/4 ks	4.14 g	3.14 g	1.03 g	0.24 g	0.12 g	47.19 kcal
sůl	0 špetek	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
voda		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr Ricotta	62 a 1/2 g	7.08 g	6.52 g	4.13 g	2.56 g	0.18 g	97.50 kcal
parmazán strouhaný	1/2 lžíce	0.71 g	0.70 g	0.38 g	0.35 g	0.00 g	10.50 kcal
hovězí maso	100 g	20.80 g	6.50 g	5.00 g	0.00 g	0.00 g	141.70 kcal
máslo		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
máslo	12 a 1/2 g	0.11 g	10.14 g	6.42 g	0.01 g	0.01 g	89.63 kcal
šalvěj čerstvá		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
parmazán strouhaný	na posypání	0.71 g	0.70 g	0.38 g	0.35 g	0.00 g	10.50 kcal
Součet		42.60 g	28.99 g	17.36 g	57.45 g	0.32 g	669.96 kcal

Domácí ravioli s ricottou, hovězí angus

Ingredience

Na těsto

Na náplň

Na maso

Na dokončení

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Domácí ravioli s ricottou, hovězí angus

Ingredience

Na těsto

Na náplň

Na maso

Na dokončení

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept